グリーンスポット
自家焙煎した珈琲豆を使ったカフェです。自家焙煎したコーヒー豆は４０種類以上あるそうです。1杯ずつ丁寧にドリップされた珈琲は、まろやかでコクがあり、風味豊かな珈琲を是非あじわってみてください。マスターの珈琲に対するこだわりが伝わります。
所在地：大分県別府市西野口町15-10第一塩屋コーポ１Ｆ
営業時間：10：30～22：00 店休日：火曜日 駐車場：10台分
空気がきれいな由布院にある工房で１等級の選りすぐられた珈琲豆を自家焙煎しています。
水出し珈琲の装置
通常水出し珈琲は、8～16時間前後で抽出される場合が多いのですが、グリーンスポットの場合はダッチ方式で48時間かけて、さらにゆっくりじっくり抽出するそうです。
グリーンスポットの店内は珈琲のとってもいい香りがして癒されます。
厳選された珈琲豆からゆっくりと抽出される水出し珈琲は、珈琲本来の香りと甘味、旨味をより感じます。
琥珀の女王
水出し珈琲で造られた、美しい琥珀色の珈琲が抽出されました。
雑味がなく、まろやかで、薫り高い美味しい珈琲です。
どの珈琲がいいかわからない方などはマスターにおすすめを尋ねてみてください。珈琲が大好きだけど、珈琲に詳しくはない私達は、美味しい珈琲を飲みながら、マスターに珈琲の色々なことを教えて頂きました。
様々な珈琲メニューの他にサンドイッチなどもあります。
マンホールの蓋に野良猫ちゃんがよりそうようにのっかていました。
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